★　朝食

・　今日もモーニング・コールは６時でしたが、５時００分に近くのモスクから流れるコーランの音で、またまた起こされました。 ・　朝食は６：３０からですが早めに行ってゆっくり食べます。

★　朝食

・　今朝もビュッフェスタイルで好きなものをチョイス//・・//生野菜を多めに摂りました。 ・　レストランはサラダとフルーツが充実していました。広さも充分です。

★　バスでの長距離移動

・　午前中はバス移動です。 ・　座席は、ローテーションで毎日変わりますので不公平感はまったくありません。 ・　飛行機と違い、車窓からの眺めが変わりますので退屈感も少ないです。 ・　途中で止まるサービスステーションも楽しみの一つです。

★　洞窟レストラン

・　あまり洞窟らしくない、洞窟レストランに到着。

★　前菜

・　サラダと肉のパイ包み焼きです。

★　メインの「マスのグリル」

・　メインは「マスのグリル」か「つぼ焼きケバブ」のどちらかをチョイスできます。 ・　ＶＡＶＡは「マス」、ＺＩＺＩは「つぼ焼き」を注文。　 ・　久しぶりの魚料理でＶＡＶＡは満足。味もテーブルソルトで調整できたので美味しかったそうです。

★　メインの「つぼ焼きケバブ」

・　ケバブを野菜と一緒に煮込んだもの。 味は・・？？

★　デザート

・　デザートは、パイ生地をシロップに漬けたお菓子、名前は不明。 ・　ＺＩＺＩはこれ以来、どこのレストランでもこのシロップ漬けがあれば満足でした。チョット食べ過ぎたかも？？ このレストランでは色の綺麗なお皿が印象に残っています。

★　カイマルク地下都市

・　カイマクル地下都市は、この地に住んでいたキリスト教徒たちが、侵入してくるアラブ系民族の脅威から逃れるために地下に作った居住都市です。 ・　地下８階まであるそうですが、今回は地下４階まで降りて行きました。

★　カイマルク地下都市

・　地下の入り口で、中は狭いので一度中に入ったら逆戻りは出来ないので、自信の無い方はここで待っていてくださいと注意されました。閉所恐怖症人もです ・　今回は全員中に入りました。

★　カイマルク地下都市

・　中は思ったより歩きやすく、どんどん進んで行きますが、歩きやすい靴は必須です。 ・　所々でハッサンがここは何の部屋、あちらは何の為の通路とか説明してくれますが、印象に残ったのはワインの貯蔵室とトイレとお風呂でした。 ・　写真はリビングとお風呂です。

★　ウチヒサールの要塞

・　ギョレメ野外博物館に向かう途中立ち寄ったウチヒサールの要塞です。 ・写真は展望台から撮ったものです。

★　ウチヒサールの要塞

・　頂上にはトルコの国旗と、数名の人達を遠望できました。

★　洞窟ホテルの全景（アルフィナ　ケープ　ホテル）

・　人気の洞窟ホテルです。岩山を少しだけくりぬいてホテルにしています。 ・　部屋は洞窟の様であり、無いようであり？？？

★　前菜のサラダ

・　サラダには相変わらず人参の細切りが入っています。結構甘く美味しかったです。

★　メイン料理

・　メインは肉とレンズ豆の煮込み料理で、この手の煮込み料理にチョット飽きてきました。

★　デザート

・　デザートは果物の盛り合わせです。

★　トルコの焼酎と食事風景

・　トルコの焼酎ＹＥＮＩ　ＲＡＫＩ（イェニ　ラク）です。アルコール分は45度〜50度で、水で割って呑みましたが、キツカッタ〜　１０ＴＬ ・　この頃になると皆さんとも気心が知れ、和気藹々の食事が出来、笑い声が絶えませんでした。